01Italia
La masa
Nos enamoramos de su cultura gastronómica, adoptando el respeto por la fermentación natural, la paciencia del proceso y la destreza artesanal para estirar cada masa a mano.
— EL ORIGEN —
Un viaje de tres años
PARA UNA SOLA RECETA
Fueron tres años de viaje, exploración y búsqueda incansable para encontrar la receta perfecta. Nos dedicamos a descubrir y fusionar lo mejor de diferentes culturas para dar vida a una propuesta única en Del Horno.
02Estados Unidos
El estilo
De los yankees inspiramos los estilos de preparación. Tomamos el dinamismo, la innovación en las técnicas y el manejo preciso de la consistencia.
03Argentina
El sabor
Adoptamos el sabor y el aroma. Capturamos esa identidad tan característica, generosa y apasionada que define a sus pizzas y se siente desde el primer bocado.
04Paraguay
El horno
Cocinamos cada pizza a la piedra dentro del horno, logrando una base crocante en el punto justo y una cocción pareja que realza el sabor de cada ingrediente.